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入三伏了!少寒凉、多温润,告别贪凉伤身

发布时间:2026-07-16
来源:哈密市市场监督管理局
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进入三伏天,气温持续攀升、天气闷热干燥,人体新陈代谢加快,毛孔常开、阳气外浮,体内脾胃阳气相对虚弱。此时很多人习惯通过吃冰饮、冰水果、生冷凉菜快速降温,但长期过度贪凉、偏爱寒凉饮食,会持续损伤脾胃阳气,造成寒气淤积、运化失常、腹痛腹泻等问题。因此,三伏天养生要顺应节气规律养护身体,避免贪凉伤身。

一、认清三伏贪凉的隐性危害

夏季人体阳气向外发散,五脏六腑处于相对虚寒的状态,肠胃黏膜对寒凉刺激极为敏感。频繁食用冰镇饮品、生冷瓜果、凉拌生食,或是长期大量摄入寒性食材,短时间内虽能缓解燥热,却会直接凝滞脾胃气血,削弱消化功能。长期贪凉不仅会导致脾胃虚寒,出现饭后腹胀、大便溏稀、四肢冰凉等症状,还会造成水湿代谢紊乱,湿气滞留体内,让人越热越困、越累越虚。同时,寒凉饮食会刺激血管收缩,影响身体循环代谢,降低人体耐热能力和免疫力,更容易出现中暑、感冒等问题。

二、恪守“少寒凉”,管住夏季饮食底线

少寒凉并非完全杜绝凉性食材,而是摒弃“盲目贪凉、过量生冷”的饮食习惯。日常需控制冰汽水、冰奶茶、冰淇淋等冰镇零食的摄入,避免空腹食用生冷瓜果、凉拌菜。对于苦瓜、冬瓜、丝瓜等天然凉性时令食材,不宜单一、过量食用,可通过高温烹煮、搭配温性食材中和寒性。同时杜绝隔夜生冷熟食、露天久放的寒凉食物,这类食材不仅寒气偏重,高温环境下还易滋生细菌,双重刺激肠胃,极易引发急性肠胃疾病。

三、践行“多温润”,科学滋养三伏身体

多温润是三伏天饮食养生的核心关键,以温和、清淡、易消化的食材和饮食方式为主,补益脾胃、调和体质。日常可多食用小米、山药、南瓜、红枣、生姜等温润食材,健脾养胃、补充元气;荤素搭配优选瘦肉、鸡蛋、豆制品,温和补充营养,避免高油高辣、燥热上火。饮水以常温白开水、温润养生茶为主,小口慢饮补充水分,替代冰镇冷饮。烹饪方式优先选择清蒸、慢炖、清炒、水煮,最大程度保留食材营养,温和滋养身体,适配三伏天虚弱的脾胃状态。

三伏养生,重在护阳健脾。高温时节坚持“少寒凉、多温润”的科学饮食原则,戒掉盲目贪凉的饮食习惯,在清热解暑的同时养护脾胃阳气、调和身体机能,既能安然度过闷热三伏天,也能有效规避夏季常见的肠胃问题与体虚不适,实现健康度夏。

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