为深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动,持续强化农村食品重点问题整治,维护农村食品安全,近日,哈密市市场监督管理局会同农业农村、商务、公安、供销合作社等部门联合开展农村食品安全专项整治行动。
一是强化部门联动,“合”上发力。完善农村市场食品安全治理机制,建立健全信息通报、联合执法、隐患排查等协调联动制度,从种植养殖、屠宰、食品生产、流通、餐饮消费全链条推进联合整治,加强部门协作,形成工作合力,推进农村市场食品安全综合治理能力提升。
二是坚持问题导向,“准”上出招。整治行动中,五部门结合职责分工,找准农村食品安全工作切入点,切实消除农村食品安全风险隐患。聚焦食用农产品质量安全,重点检查定点屠宰厂、农民合作社,督促落实食用农产品合格证制度,严厉查处私屠滥宰、非法处置病死动物等违法违规行为。聚焦生产经营食品安全,重点检查农村小商店、小餐饮、小作坊,严厉整治销售“三无”食品、过期食品等违法行为。聚焦农村校园食品安全,加大对学校食堂食材统一配送企业的监督检查力度,督促企业严格落实食品进货查验、索证索票等食品安全主体责任。
三是狠抓末端规范,“严”上问效。采取“集中培训+现场指导”模式,分批次组织乡镇、村食品安全协管员、食品经营者开展食品安全知识培训,重点讲解了“三无”食品、“山寨”食品的识别、过期食品处置、冷链食品管理等内容,进一步强化农村食品经营者的食品安全意识。自开展农村假冒伪劣食品专项整治行动以来,出动执法人员3326人次,检查农村食品生产经营者共6500家次,对各类违法违规行为共立案查处29起、下发责令改正通知书52份,农村食品安全综合治理能力得到有效提升。