近年来,哈密市委、市政府认真贯彻落实自治区党委、政府关于大力发展馕产业的决策部署,高度重视,真抓实干,科学布局,全面谋划,积极学习各地馕产业发展先进经验,加强政策扶持引导,着力推进哈密馕产业发展。
一、高度重视,精心组织
市委、市政府深入贯彻落实新发展理念,统筹疫情防控和经济发展,坚持稳中求进,扎实做好“六稳”工作,落实“六保”任务。以发展馕产业为又一抓手,大力推进民生工程、开拓就业渠道、推动脱贫致富步伐、拉动旅游发展。一是充分认识加快推进馕产业发展的重要意义,提高认识。紧抓馕产业发展重大机遇和利好政策,立足实际、挖掘潜力,扎实推进以馕产业为代表的主食加工产业持续健康发展。二是坚持科学谋划,统筹推进。坚持把馕产业发展和推进乡村振兴相结合,与促进就业、挖掘哈密馕文化內潜及文化旅游相结合,全面布局,整体推进。
二、多措施推进馕产业发展
一是积极打造馕产业园。通过多次调研,并参考学习乌鲁木齐馕产业园建设经验,伊州区重点实施了“馕文化产业园”建设项目。该占地面积 7882.2 平方米,总建筑面积 3625.50 平方米。其中:商铺 2457 平方米、罩棚2337 平方米。园区内共有馕坑60台,其中:电馕坑42台;土馕坑18台,预计每天可生产3万个馕。目前,全市馕产业园共2个,主食馕(日产量)31700个,休闲馕(日产量)8600个,带动就业250人。
二是积极挖掘“哈密馕”文化內潜。坚持把发展馕产业和挖掘馕文化相结合。以挖掘“哈密馕”文化为切入点,发挥“哈密馕”种类多、地方名称独特等区别于其他地区的馕的优势特色,打造“哈密馕”主食品牌,推进馕文化旅游发展。
三是着力推进馕产业规模化。哈密市坚持加强资源整合利用,大力推进哈密馕产业规模化。积极引导各乡镇以“馕产业”为突破口,加快建设各乡镇馕产业园,推动乡镇特色食品加工和餐饮业发展,同时带动乡村文化旅游等相关产业发展。通过政府引导、市场运作,促进馕产业向标准化、产业化、市场化发展。
四是加强政策引导。伊州区制定了《“馕文化产业园”招商优惠政策》,选择交通便利,人员较为集中的区域规划布局建设馕产业园,从房租、水电等各方面进行减免,吸引各类馕加工和特色主食加工经营主体入驻,全面减轻经营主体负担,推动馕产业发展。