春节期间,人民群众“菜篮子”更多向市场、超市集结。哈密市紧盯进入市场、超市的食用农产品,强化查防筛措施,严把销售环节食用农产品质量安全关口,确保节日期间食品安全。
一是筑牢执法监督“防火墙”。开展节日市场食品安全检查,重点检查大型超市、农贸市场,重点检查蔬菜、水果、肉类、鲜蛋、速冻食品等节日热销食品,重点检查经营单位购进渠道、进货查验、索证索票等内容,把不合格食用农产品挡在老百姓“菜篮子”之外。截至目前,检查销售环节市场主体158家,其中大型超市16家,农贸市场10家,立案7件,下发责令改正7份。
二是挺立风险监测“排头兵”。加强岁末年初和春节期间专项食品安全监督抽检,组织社会各界共同开展农贸市场食品安全“你点我检、你我同查”活动。全市计划抽检145批次,其中食用农产品抽检60批次,抽检品种覆盖节日热销的畜禽肉、鲜蛋、蔬菜、水果、乳制品等10大类产品,“你点我检、你我同查”活动涉及4家农贸市场,目前已完成食用农产品抽检48批次。
三是撑起农残快检“过滤网”。加大对食用农产品农残快检的投入力度,通过技术手段进一步提升哈密市食用农产品质量安全。今年,哈密市集中采购8台农残快检设备投放到4家农贸市场、4家大型超市,对采购的水果、蔬菜等食用农产品开展农药残留快检,并将检测结果公示在经营场所。目前,哈密市共有4家农贸市场、9家大型超市开展食用农产品农药残留快检工作。