1月30日,哈密国家农业科技园区的示范大棚内暖意融融,农户们穿梭其间,采收鲜嫩饱满的双孢菇。这批双孢菇已上市4天,市场售价稳定在每公斤20元,成为农户新春增收的“致富菇”。
“今年,合作社集中打造了9个双孢菇种植大棚,目前日均产量200至300公斤,采收期可持续至五月中旬,单个大棚预计总产量达3吨,利润达1.5万元。”哈密市益友农产品专业合作社理事长杨永义的话语间满是喜悦。

农户正在采收蘑菇。伊州区融媒体中心记者魏国能摄
目前,产品已成功打入宝农市场、工人市场、石油基地及大福源超市等各大商超与便民市场,同时借助微信群团购拓宽销路,多渠道联动,将新鲜菌菇以最快速度送上居民的餐桌。
双孢菇种植项目不仅带来了可观的经济效益,还带动了周边劳动力就业。该项目已吸纳富民社区、牧场社区4名群众实现“家门口就业”,3个半月4人合计增收4.5万元。
针对采菇后的菌床区域,种植户通过雾化灌溉系统定时喷洒10分钟,精准保持土壤湿润,同时严格把控棚内温湿度,将夜间温度稳定在8℃、白天控制在22℃,确保产量与品质双提升。
食用菌产业凭借高效、生态、节水、附加值高等突出优势,成为伊州区优化农业产业结构、推动农业高质量发展的重点方向。“双孢菇是去年伊州区农业农村技术推广中心投入20万元,从河南百菌园生物科技有限公司引入的优质食用菌品种之一,从目前出菇品质和种植效益来看,成效十分理想。”伊州区农业农村技术推广中心农艺师达梦香介绍。

成熟的双孢菇。伊州区融媒体中心记者魏国能摄
据悉,伊州区农业农村技术推广中心将加强技术推广,通过组织农户参观示范基地、开展专项技术培训等方式,全面提升从业人员种植技能;同时稳步扩大种植面积,推进规模化、标准化种植,提高新品种覆盖率,持续强化跟踪服务与技术指导,为食用菌产业发展提供优质品种支撑和全方位技术保障。
文|伊州区融媒体中心记者 魏国能