政府信息公开

哈密市市场监督管理局科学处理常态化疫情和经济发展的关系，紧扣餐饮服务特性，紧盯夜间餐饮消费高峰时段，提升指导服务、优化监管方式、强化风险管控持续推动餐饮业健康有序发展，真正做到让城市夜晚亮起来，将群众人气聚起来，将夜间经济火起来。

一是深化规范引领，打造夜间特色品牌。按照“科学布局、突出特色、集中培训、统一标准”的要求全力打造“瓜香美食城”、阿勒屯古街等美食街区，开辟新办证照绿色通道，现场办理证照66家，推进食品安全培训教育3场200余人，提升主体食品安全责任意识。打造贴近生活、文化展示、规范有序的夜间经济发展街区。

二是推进“证照合办”，改革创新服务模式。采取“包容性”的准入机制，减少审批环节，降低准入门槛，试行营业执照与小餐饮、小食杂店“证照合办”工作，实施“一件事一次办”，不仅实现两个事项“最多跑一趟”，实现了小餐饮、小食杂店市场主体的“准入即准营”。截至目前，办理“证照合办”497家，及时解决商家遇到的困难，积极引导夜市规范有序发展，为经营主体“掌灯引路”。

三是优化监管方式，营造良好发展环境。针对夜间监管错时现象，建立完善错时监管工作机制，综合调配力量落实监督任务，牢固树立监督与服务相结合意识，坚持审慎、合理、包容监管理念，对轻微违法行为以现场指导、批评教育为主要手段，破解监管难点、拉近监管距离，激发夜市主体活力。截至目前，市、区联动末端检查1200余家，现场指导规范478家。

四是开展主题宣传，营造顾客文明就餐。积极宣传反食品浪费法，倡导厉行节约、反对浪费，推行开展“光盘行动”倡导经营者树立节约理念，消费者点餐时履行节约提醒义务，引导消费者在外就餐时采用分餐制，按需点餐、理性消费。全市共印发宣传海报1万份，推进会4场次。

五是加强社会共治，持续推进“你我同查”。以“网红餐厅”、旅游景区、夜市等群众关注度高的餐饮服务单位为重点，邀请社会各界人士，开展了形式多样的“餐饮安全你我同查”活动，通过新闻媒体报道开展情况，共检查40家餐饮单位，责令改正10家，组织开展宣传教育活动3场，各类信息点击量4.53万次，切实解决群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题。